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  • 2021.06.06

七味唐辛子の進化系 【スパイス七味唐辛子 朱果】

七味唐辛子とは、唐辛子を主とした薬味や香辛料を調合した、日本古来から使われている日本の調味料です。

私たちは、岐阜県の徳山唐辛子で七味唐辛子を作る中、日本伝統の七味唐辛子を今までの発想では思いつかない・今までにない七味唐辛子を作りたい!七味唐辛子の伝統を守りつつ、新しい七味唐辛子、進化系の七味唐辛子を作ろう!と思いました。

ベースとなる七味唐辛子は、自社の純国産七味唐辛子『赤橙』です。赤橙に世界中から取り寄せた香辛料を調合し、200回を超える試作を重ね、辿りつきました。
それが、進化系七味唐辛子、スパイスの香りが強い【スパイス七味唐辛子朱果(しゅか)】です。
七味唐辛子の伝統を守るべく、化学調味料・添加物調味料は一切使用していません。
一般的なアウトドア用スパイスは、塩が使用されていますが、七味唐辛子ですので、塩も入れておりません。素材そのままがポイントです!
健康志向の高く体に優しいものが欲しい、減塩したい方、自分で塩分を調整したい方にもお勧めです。

Makuakeにて先行販売予定で、現在販売に向けて準備中です!